Co do toho?
- 1 kg mletého jehněčího
- 2 lžičky zelené chilli pasty
- 1 cibule nadrobno
- 1 vejce
- 1 lžíce garam masaly
- 1 lžíce drceného koriandru
- 1 lžička soli
- hrst čerstvého koriandru nadrobno (pokud nemáme tak alespoň plochlistou petrželku)
Co s tím?
Všechno smícháme dohromady, vytvarujem kebaby a opečeme ideálně na grilu. Podávat můžeme s pita chlebem, opečenou zeleninou a kouskem limetky.
