Co do toho?
- bramborové noky cca 500g
- 400ml smetany
- 2 lžíce másla
- 1/2 lžičky bílého pepře
- 1/2 hrníčku nasekané bazalky
- cca 50g nasekaného pršuta
- 1/2 hrníčku pekorina
Co s tím?
Rozehřejem máslo se smetanou dokud se máslo nerozspustí, stáhnem to z plotny a přidáme pršut, pepř, bazalku a polovinu pekorina.
Do zapékací misky dáme po dně mix smetany, naházíme tam noky a zalijeme zbytkem smetany. Povrch zasypeme zbytkem sýra, dáme do trouby na 190 cca 25min a opečeme do zlatova.
