Co do toho?
marináda
- 2 stroužky česneku, prolisovat
- 1 citron, šťáva a kůra
- 1 lžíce jogurtu
- 1/4 šálku olivového oleje
- 1 lžička oregana
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
kuřecí maso, nebo skopové
špejle :-)
Co s tím?
Smícháme a uděláme marinádu. Maso nakrájíme na kostky a necháme tak hodinku marinovat. Napícháme na špejle a pečeme ideálně na grilu, ale pánev s troškou olejem to taky snese.
Podáváme s tzatziky a třeba pita chlebem, a nebo pokud nedáte tak prostě s hranolkama.
