Co do toho?
- 1 kg červeného rybízu (jen kuličky)
- 1/2 kg cukru krupice
- 6 hřebíčků
- 2 cca 5cm kousky celé skořice
- 1/2 citronu
- rum
Co s tím?
Všechny tyto suroviny (kromě rumu a citronu) jednoduše vložíme na hlubší plech a asi 20 – 25 minut necháme v troubě při 200°C scvrknout ve vlastní šťávě. Vyndáme koření, půlku citronu si rozdělíme na cca 6 kousků. Naplníme prohřáté sklenice (používám takové ty úzké a vysoké od oliv), navrch každé dáme kousek citronu a něco rumu. Falešné brusinky nejlépe chutnají rok uleželé :-)