Kubánské sofrito

recepty-top.cz Kubánské sofrito

Co do toho?

  • 4 lžíce olivového oleje
  • cca 21 cherry rajčátek
  • 2 zelené chilli papričky
  • 2 velké cibule
  • 8-10 stroužky česneku
  • 1/4 lžičky mletého kmínu
  • 1/4 lžičky sušeného oregána
  • 1 nebo 2 bobkové listy
  • cca 3/4 šálku Sherry
  • sůl dle chuti

Co s tím?

Kromě bobkáče, soli a cherry si všechno zlehka rozmixujem. Na pánvi si nažhavíme olej v kterém provaříme na malý oheň naší směsku s bobkáčem, cca 10min aby se ingredience spojily. Na závěr přilejem cherry a osolíme.

Směska se používá jako základ pro různá kubánská jídla (polévky, dušená masa apod.)



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Kubánské sofrito

Kubánské sofrito

Šestka náhodných receptů

Zapečené noky s pršutem

Zapečené noky s pršutem

Thajská směska

Thajská směska

Penne s kuřecím a rajčatovou omáčkou

Penne s kuřecím a rajčatovou omáčkou

Tikka masala

Tikka masala

Pesto ze sušených rajčat

Pesto ze sušených rajčat

Pasta Ca Muddica - Špagety s ančovičkama a strouhankou

Pasta Ca Muddica - Špagety s ančovičkama a strouhankou

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.