Co do toho?
- 2 cibule
- 1 česnek
- zázvor nastrouhat - 1 lžička
- čerstvý koriandr
- 6 rajčat
- 2 chilli papričky celé
- kousek tamarindu
- 4dc vody
- sůl
- olej 4 lžíce
- 1 lžička koriandru
- 1 lžička pískavice / řecké seno
- 4 lžičky papriky pálivá
- 1 lžička kurkumy
- 2 lžičky tmavé hožčice (semínka)
- kari listy
Co s tím?
Lehce opražit koření, přihodit cibuli s česnekem dusit až smažit. Mezitím rozmixovat zázvor, čerstvý koriandr, rajčata, chilli papričky a přihodit ke zbytku. Dáme tamarind, vodu. Vařit až dusit 20min. Nakonec sůl.
