Co do toho?
- cca 1kg brambor na tenké plátky
mix
- 1 1/2 hrníčku smetany
- 1 1/2 hrníčku zakysané smetany
- 1 lžička soli
- 1/4 lžičky bílého pepře
- špetka nastrouhaného muškátového oříšku
- 2 lžíce másla
- 3/4 hrníčku sýru Gruyere popřípadě parmezánu
Co s tím?
Do velké mísy kde všechno smícháme až na kousek sýra kterým to na závěr posypeme. Brambory hodíme do našeho mixu a pořádně je obalíme. Vezmem si hlubší pekáč, brambory vyskládáme a zasypeme sýrem. V nažhavené troubě na 180 pečeme cca 50min.
