Co do toho?
1 1/2 hrníčku nadrobno nasekané cibule
1 lžíce lisovaného česneku (cca 3 stroužky)
1/2 hrníčku oleje
1 hrníček rajčatového protlaku
1 hrníček jablečného octa
1 hrníček medu
1/2 hrníčku worcesteru
1 hrníček dijonské hořčice
1/2 hrníčku sojové omáčky
1 hrníček omáčky hoisin
2 lžíce chilli
1 lžíce mletého římského kmínu
1/2 lžíce drceného sušeného chilli
Co s tím?
Je toho víc upravte si poměrově dle potřeby :-)
Na mírném ohni v oleji zpěnit cibuli a česnek cca 10-15 minut. Přidáme zbytek. Vaříme na mírném ohni cca 30 minut. Ihned použijeme nebo můžeme skladovat v lednici.
