Co do toho?
- 2 šálky čerstvé bazalky
- 2-3 stroužky česneku
- 1/4 šálku piniových oříšků
- 1/2 - 2/3 šálku extra panenského olivového oleje
- sůl
- pepř
- 1/2 šálku nastrouhaného pekorina nebo parmazánu
Co s tím?
V mixéru rozdrtíme oříšky, bazalku a česnek, přidáme olej a sůl s pepřem dle chuti + sýr. A ještě lepší to je dělat v hmoždíři místo mixéru.
