Co do toho?
- 1/2 kg polohrubé mouky
- 2x žloutek
- 12 dkg másla
- 11 dkg cukru krupice
- necelá kostka droždí
- mléko dle potřeby
- špetka soli
- vanilkový cukr
- hrozinky naložené v rumu
- nasekané mandle
- rozšlehane vajíčko na potření
Co s tím?
Uděláme těsto a necháme vykynout. Vytvarujeme bochánky, vršek rozřízneme do kříže a posypeme mandlema. Dáme do trouby na 170-180 / cca 30min. Během pečení potíráme vajíčkem. Pokud si nejsme jistí propečením píchneme do bochánku špejlí a pokud se na ní nic nelepí máme hotovo.
