Co do toho?
- 240g hladká mouka
- 160g másla
- 50g cukr moučka
- 100g spařených, oloupaných a umletých mandlí
- 1 žloutek
- cukr a vanilka na obalení
Co s tím?
Z másla, mouky, mandlí, cukru a žloutků vypracujeme hladké těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Vytvarujeme rohlíčky. Pečeme na dobře vymazaném plechu při cca 170 stupních a horké obalujeme v cukru s vanilkou. Pozor, těsně po upečení jsou velmi křehké!
