Co do toho?
- 250 g kuřecího masa
- 3 lžíce sádla
- 2 cibule
- 2 bíle papriky
- 2-3 rajčata
- polévková lžíce sladké papriky
- polévková lžíce pálivé papriky
- pepř
- 300 ml kuřecího vývaru
- 1 lžíce jíšky
- 2 lžíce brandy
- 3 lžíce protlaku
- sůl
Co s tím?
Sádlo rozpálíme v hrnci a na něm zpěníme pokrájenou cibuli. Přihodíme na nudličky nakrájené kuřecí maso a osmahneme. Přidáme papriku sladkou i pálivou, pepř, papriku nakrájenou na kostičky, rajčata na kostičky, sůl, zalijeme cca 2/3 vývaru a podusíme. Přidáme protlak a brandy. Dolijeme zbytek vývaru, přidáme jišku a ještě tak 15-20 minut provaříme, když to bude moc husté můžeme přidat vodu nebo vývar. Podáváme ideálně s chlebem.
